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Brokkoli Wings

Alissa Buhr
Dieser knusprige Brokkoli ist die perfekte Beilage, wenn du Brokkoli mal anders essen möchtest und macht sich auch gut als Appetizer.
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Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht Beilage
Küche Überregional
Portionen 2 Portionen
Kalorien 486 kcal

Zutaten
  

  • 1 Brokkoli
  • Paniermehl

Für die Marinade (+für den Dip die gleiche Menge nochmal)

  • 2 große EL Erdnussbutter
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Tomatenmark
  • Saft 1/2 Limette
  • Salz
  • Chiliflocken
  • ca. 20-40 ml Wasser

Anleitungen
 

  • Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
  • Die Marinade aus den genannten Zutaten anrühren.
  • Die Brokkoli Röschen zuerst in der Marinade wälzen und dann in dem Paniermehl.
  • Im Airfryer bei 200 Grad für 15 Minuten knusprig backen.
  • Für den Dip (optional):
    Die gleichen Zutaten wie für die Marinade mischen, nur das Wasser weglassen.

Notizen

  • Kalorien: 485.5 kcal
  • Kohlenhydrate: 70 g
  • Eiweiß: 19.1 g
  • Fett: 19.15 g
Keyword Brokkoli Rezept, Brokkoli Wings