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Eingelegte Zitronen Zucchini

Alissa Buhr
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Beilage
Küche Mediterran
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 1 Zucchini
  • 1/2 TL Zitronenschale
  • Saft 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Zucchini in dünne Scheiben raspeln.
  • Dann in eine Box oder ein Glas mit den restlichen Zutaten geben, verschließen, gut durchschütteln und im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Die Zucchini einfach so snacken oder für Sandwiches, Suppen, Salate oder Dips als Topping verwenden!
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