Februar 18, 2025

Eingelegte Zitronen Zucchini

Eingelegte Zitronen Zucchini

Frisch, leicht und unglaublich lecker! Diese eingelegte Zucchini ist so lecker!

Darum solltest du deine Zucchini roh essen

Hör sofort auf deine Zucchini zu kochen oder zu braten❗️

💡Zucchini ist reich an Vitaminen wie C und B6 sowie Mineralstoffen wie Kalium und Mangan, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern.
Beim Kochen gehen allerdings immer ein paar der guten Nährstoffe verloren. Und mit diesem Rezept schmeckt die knackige rohe Zucchini so unglaublich gut!!

@itsbyalli

Hör sofort auf deine Zucchini zu kochen oder zu braten❗️ 💡Zucchini ist reich an Vitaminen wie C und B6 sowie Mineralstoffen wie Kalium und Mangan, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Beim Kochen gehen allerdings immer ein paar der guten Nährstoffe verloren. Und mit diesem Rezept schmeckt die knackige rohe Zucchini so unglaublich gut!! ✨Zutaten: – 1 Zucchini – 1/2 TL Zitronenschale – Saft 1 Zitrone – 1 EL Olivenöl – Salz & Pfeffer ✨Zubereitung: 1️⃣ Die Zucchini in dünne Scheiben raspeln. 2️⃣ Dann in eine Box oder ein Glas mit den restlichen Zutaten geben, verschließen, gut durchschütteln und im Kühlschrank durchziehen lassen. 💗➡️ Die Zucchini einfach so snacken oder für Sandwiches, Suppen, Salate oder Dips als Topping verwenden! Sie sind so erfrischend knackig und lecker 😋🍋 #gesundeernährung #ernährung #gesund #rezepte #schnellerezepte #zucchini #rohkost

♬ Memory Reboot – VØJ & Narvent

Dafür kannst du die eingelegten Zucchinis verwenden:

Eingelegte Zitronen Zucchini

Alissa Buhr
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Beilage
Küche Mediterran
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 1 Zucchini
  • 1/2 TL Zitronenschale
  • Saft 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Zucchini in dünne Scheiben raspeln.
  • Dann in eine Box oder ein Glas mit den restlichen Zutaten geben, verschließen, gut durchschütteln und im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Die Zucchini einfach so snacken oder für Sandwiches, Suppen, Salate oder Dips als Topping verwenden!
Keyword Eingelegte Zucchini

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn du mich bei Instagram oder TikTok @itsbyalli verlinkst und mich daran teilhaben lässt! Lass mich auch gerne hier unten in den Kommentaren wissen, was du davon hältst!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating