Hafer Rosmarin Cracker
Schnelle und einfache Hafer Rosmarin Cracker
Zutaten
- 150 ml Haferflocken
- 2 TL Rosmarin
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Olivenöl
- 3-4 TL kaltes Wasser
- 1/4 TL Salz
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Haferflocken in einem Mixer zu Hafermehl zermahlen.
- Danach alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und verkneten, bis der Teig gleichmäßig ist.
- Den Teig ganz dünn auf einem Backblech mit Backpapier ausrollen. Du kannst auch ganz einfach ein zweites Stück Backpapier auf den Teig drauflegen und dann darüber rollen, damit nichts an deinem Nudelholz kleben bleibt.
- Anschließend im Ofen für ca. 5-10 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist. Abkühlen lassen und dann kannst du das Ganze auch schon in Stücke brechen und lossnacken.
Notizen
Nährwerte pro Blech ca.
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Ballaststoffe | Fett |
| 662,9 kcal | 23,1 g | 90,8 g | 19,1 g | 18,7 g |