Mango Sirup

Alissa Buhr

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Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 25

Gericht Getränke

Küche Überregional

Portionen 1 Flasche

Kalorien 344 kcal

Zutaten

1 Mango
Saft 1/2 Zitrone
50 g Kokosblütenzucker oder mehr, je nach gewünschter Süße
500 ml Wasser

Anleitungen

Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
Alles in einen Kochtopf geben und zum kochen bringen. Immer wieder umrühren, bis die Mangowürfel richtig schön weich werden und zerfallen (ca. 15 Minuten).
Alles pürieren und nochmal für 3 Minuten aufkochen.
Den Mangosirup im Anschluss direkt in eine heiß ausgespülte Flasche gießen und luftdicht verschließen.
Im Kühlschrank lagern.

Notizen

Nährwerte für die gesamte Flasche ca.

Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Ballaststoffe	Fett
344 kcal	2,2 g	78,9 g	4,6 g	1,2 g

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