Saftige Cranberry Riegel
Die Cranberry Müsli Riegel sind zuckerfrei, vegan und total lecker.
Zutaten
- 140 g Banane
- 80 g Haferflocken
- 80 g Cashewkerne
- 75 g Datteln
- 50 g getrocknete Cranberries ungezuckert
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Banane, Datteln und Cashews in einer Küchenmaschine grob zerkleinern.
- In eine Schüssel geben und mit den Haferflocken vermischen.
- Cranbeeries klein hacken und untermischen.
- In eine 6er-Riegel-Backform füllen oder in einer passenden Backform verteilen und diese kompakt ausdrücken.
- Im Ofen für ca. 8-10 Minuten backen.
- Anschließend abkühlen lassen und erst dann aus der Form lösen bzw. in 6 Riegel schneiden.
Notizen
Nährwerte pro Riegel ca.
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Ballaststoffe | Fett |
| 213 kcal | 5,2 g | 29,9 g | 3,9 g | 7,3 g |