Vegane Schoko Hanf Proteinriegel
Einfaches und leckeres Rezept für vegane Proteinriegel, die du nicht mal backen musst.
Zutaten
- 100 g Erbsenproteinpulver
- 50 g Hanfproteinpulver
- 30 g rohes Kakaopulver
- 180 g Dattelsirup
- 50 g Kakaobutter
- 50 g Hanfsamen
Anleitungen
- Erbsenproteinpulver, Hanfproteinpulver und Kakao vermischen.
- Kakaobutter in einem Topf schmelzen. Zusammen mit dem Dattelsirup zu der Protein-Mischung geben und den Teig durchkneten, bis er gleichmäßig ist.
- Einen Teil der Hanfsamen unterheben.
- Die Masse auf 6 Riegel-Formen verteilen oder in ein kleines Backblech geben. Kompakt ausdrücken und für mindestens eine Stunde kühl stellen. Anschließend in 6 Riegel schneiden.
- Mit den restlichen Hanfsamen verzieren.
Notizen
Nährwerte pro Stück ca.
| Kalorien 316,1 kcal | Eiweiß 22,9 g | Kohlenhydrate 22,4 g | Ballaststoffe 5,6 g | Fett 14,8 g |