Veganes Tofu Fleisch
Zutaten
- 200 g Räuchertofu
- 1 EL Öl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL BBQ Gewürz optional
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Für das Tofu "Fleisch" den Räuchertofu mithilfe einer groben Reibe in kleine Stücke reiben, in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutatenvermengen.
- Dann auf einem Backblech verteilen und bei 200 Grad für 10-20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Je länger desto knuspriger wird es und erreicht am Ende eine knusprige Bacon Konsistenz. Ich persönlich mags mal so mal so lieber - manchmal röste ich es nur 10 Minuten und manchmal auch bis es knusprig ist. Am besten zwischendurch einmal wenden.
Notizen
Nährwerte pro Portion ca.