Zitrone Mohn Baked Oats
Zutaten
- 120 g Haferflocken
- 1 EL Leinsamen
- 3 EL Wasser
- 1/2 Banane
- 50 ml Pflanzendrink
- 2 EL Zitronensaft
- geriebene Zitronenschale einer Bio-Zitrone
- 1/4 TL Backpulver
- 1/2 EL Mohn
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf den Mohn in einen Mixer geben und zerkleinern. Den Mohn unterrühren und die Masse in eine kleine ofenfeste Form geben und gleichmäßig verteilen.
- Für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen.
- Vor dem Essen ein paar Minuten auskühlen lassen und wenn gewünscht mit veganem Vanilleeis servieren.
Notizen
Nährwerte pro Portion ca.
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Ballaststoffe | Fett |
| 594,8 kcal | 21 g | 81,7 g | 17,5 g | 14,9 g |