Sunshine Smoothie

Mein liebster Sunshine Smoothie ist ein tropischer Smoothie, der die Sonne hervorruft – mit Mango, Passionsfrucht, Ananas und Kokosjoghurt. So lecker, so einfach, so gesund!

Tropischer Sunshine Smoothie

Dieser tropische Smoothie ist für mich – wie der Name schon sagt – der pure Sonnenschein. Mango, Ananas, Passionsfrucht und Kokosjoghurt sind eine ganz wunderbare Kombination und versorgen deinen Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Wer es etwas süßer mag oder seinen Proteinbedarf damit noch etwas abdecken möchte, gibt einfach 30 g veganes Vanille Proteinpulver dazu. Veganes Proteinpulver mit Kokosgeschmack wäre natürlich auch eine hervorragende Option.

Die Zutaten

• Gefrorene Mango
• Frische oder gefrorene Ananas
• Banane
• Kokosjoghurt
• Eiskaltes Wasser
• Veganes Vanille Proteinpulver: ist optional

So kannst du deine Gläser noch dazu schön dekorieren

Wenn du deine Gläser wie ich hier noch dazu etwas dekorieren magst, damit der Smoothie noch schöner aussieht hab ich eine tolle Idee für dich: Nehme einfach etwas Kokosjoghurt und verteile ihn ungleichmäßig mit der Rückseite eines Esslöffels in der Innenseite des Glases. Dann nimmst du dir ein kleines Sieb und ein Pulver aus getrockneten Früchten und siebst das auf den Kokosjoghurt. So bekommt dein Smoothie nochmal das gewissen Extra! 😉

Sunshine Smoothie

Alissa Buhr

Dieser Sunshine Smoothie ist ein tropischer Smoothie, der die Sonne hervorruft – mit Mango, Passionsfrucht, Ananas und Kokosjoghurt. So lecker, so einfach, so gesund!

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Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Getränke

Küche Überregional

Portionen 4 Portionen

Zutaten

  

• 300 g gefrorene Mango
• 200 g Ananas frisch oder gefroren
• 1 Passionsfrucht
• 1/2 reife Banane frisch oder gefroren
• 200 g Kokosjoghurt
• 500 ml eiskaltes Wasser

Optional:

• 30 g veganes Vanille Proteinpulver

Anleitungen

 

• Die Passionsfrucht aus der Schale löffeln und mit allen anderen Zutaten in einem Mixer mixen.
• Wenn gewünscht etwas extra Kokosjoghurt mit einem Löffel in einem Glas verteilen und dann den Smoothie hineingießen.

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Hast du dieses Rezept ausprobiert?

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