Cherrytomaten Pasta

Simpel aber immer wieder so gut: Frische Cherrytomaten Pasta geht doch immer!

Zutaten

• Olivenöl
• Zwiebeln
• Knoblauchzehen
• Frischer Thymian
• Cherrytomaten
• Frisches Basilikum
• Salz & Pfeffer
• Gekochten Nudeln
• Veganer Parmesan: ist optional. Du kannst ihn kaufen oder auch einfach selbst machen. Hier findest du mein Rezept.

Cherrytomaten Pasta

Alissa Buhr

Simpel aber immer wieder so gut: Frische Cherrytomaten Pasta geht doch immer!

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche Italienisch

Portionen 2 Portionen

Kalorien 492.9 kcal

Zutaten

  

• 1 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• frischer Thymian
• 500 g Cherrytomaten
• frisches Basilikum
• Salz & Pfeffer
• 500 g gekochten Nudeln
• veganer Parmesan optional

Anleitungen

 

• Die Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen.
• Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und mithilfe einer Knoblauchpresse pressen oder fein hacken.
• Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin goldbraun braten.
• Den Thymian und die Cherrytomaten hineingeben und das Ganze einige Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich werden. Die Tomaten mit einem Kochlöffel etwas zerdrücken.
• Basilikum klein hacken und in die Tomatensoße geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Zuletzt die gekochten Nudeln abschütten, in die Soße geben und alles vermengen.
• Die Pasta optional noch mit veganem Parmesan servieren.

Notizen

Nährwerte pro Portion ca.

Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Ballaststoffe	Fett
492,9 kcal	16,9 g	87 g	6,7 g	7,8 g

Keyword Cherrytomaten Pasta, Einfache Rezepte, Nudeln mit Cherrytomaten, Nudeln mit Tomatensoße, Schnelle Rezepte, Tomaten Pasta

Hast du das Rezept ausprobiert?

Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn du mich bei Instagram oder TikTok @itsbyalli verlinkst und mich daran teilhaben lässt! Lass mich auch gerne hier unten in den Kommentaren wissen, wie du das Rezept findest!