Veganer Parmesan

Veganer Parmesan ist fast zu einfach um wahr zu sein! Mit nur 4 Zutaten kannst du in Nullkommanichts deinen veganen Käse-Ersatz zaubern.

Veganer Parmesan aus nur 4 Zutaten

Nur weil du dich ernähren willst musst du bestimmt nicht auf alles verzichten, das lecker schmeckt! Es gibt so tolle pflanzliche Produkte, aus denen richtig leckere vegane Gerichte gemacht werden können. Wie zum Beispiel dieser vegane Parmesan „Käse“ aus Cashews, Hefeflocken, Knoblauchpulver und Salz.

Alles was du dafür tun musst ist diese 4 simplen Zutaten zu zerkleinern. Genial, oder?

Der vegane Parmesan schmeckt unglaublich auf Nudeln, Salaten und Co. und dazu ist er noch 10 mal günstiger als gekaufter!

Alles was du dafür brauchst ist…

• Cashewkerne
• Hefeflocken: sind ganz wichtig für den käsigen Geschmack. Noch dazu sind sie super gesund, enthalten Proteine und viele wichtige B-Vitamine.
• Knoblauchpulver
• Salz

und eine Küchenmaschine oder einen Mixer.

Das Rezept für den veganen Parmesan ist…

• Milchfrei
• Glutenfrei
• Sojafrei
• Schnell
• Einfach
• Käsig
• und super lecker

Veganer Parmesan

Alissa Buhr

Dieser vegane Parmesan ist fast zu einfach um wahr zu sein! Mit nur 4 Zutaten kannst du in Nullkommanichts deinen veganen Käse-Ersatz zaubern.

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Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche Italienisch, Überregional

Portionen 1 Glas

Kalorien 380.4 kcal

Zutaten

  

• 40 g Cashewkerne
• 40 g Hefeflocken
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Salz

Notizen

Nährwerte ca.

Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Ballaststoffe	Fett
380,4 kcal	28,2 g	13,3 g	12,4 g	20,8 g

Hast du das Rezept für den veganen Parmesan ausprobiert?

Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn du mich bei Instagram oder TikTok @itsbyalli verlinkst und mich daran teilhaben lässt! Lass mich auch gerne hier unten in den Kommentaren wissen, wie du das Rezept findest!