Wenn du der italienischen Vorspeise mal einen kleinen Twist verpassen willst, dann probier doch mal karamellisiertes Bruschetta aus.
Was ist so besonders an diesem Bruschetta?
Ich liebe Bruschetta. Aber was mich am meisten nervt, ist wenn alles beim Essen herunterfällt. Da dieses Bruschetta karamellisiert ist, passiert das bei meinem Rezept nicht. Die Tomaten und Zwiebeln halten schön am Brot fest und es ist super easy zu essen – und das lieben wir doch alle, oder? :D.
Im Airfryer wird das Bruschetta besonders knusprig
Wenn etwas besonders knusprig werden soll ist für mich klar: Ich verwende meinen Ninja Airfryer – das wohl meistbenutzte Gerät in meinem Küchenhaushalt. Du kannst das Bruschetta aber auch im Ofen backen.
Tag 19/30 ✨ Karamellisiertes Bruschetta✨ & der ultimative Trick wie von deinem Bruschetta nichts mehr herunterfällt 😜 ✨Zutaten: – 1 rote Zwiebel, fein gehackt – große Tomaten, klein gewürfelt – 1 EL Olivenöl – 30 g Balsamico Creme – Salz & Pfeffer – Brot in Scheiben – Frisches Basilikum 1️⃣ Die rote Zwiebel und die Tomaten sehr klein hacken. Dann in einer Schüssel mit Olivenöl, Balsamico Creme, Salz und Pfeffer verrühren. 2️⃣ Die Bruscetta Mischung auf den Brotscheiben verteilen. 3️⃣ Anschließend im Airfryer für ca. 8 Minuten bei 200 Grad oder im Ofen für 10 Minuten bei 200 Grad backen. 4️⃣ Etwas abkühlen lassen mit frischem Basilikum toppen und genießen! #bruschetta#bruschettarezept#airfryerrezept#gesunderezepte#schnellerezepte#veganerezepte#einfacherezepte#appetizer#fyp#fy
Die rote Zwiebel und die Tomaten sehr klein hacken. Dann in einer Schüsselmit Olivenöl, Balsamico Creme, Salz und Pfeffer verrühren.
Die Bruscetta-Mischung auf den Brotscheiben verteilen.
Anschließend im Airfryer für ca. 8 Minuten bei 200 Grad oder im Ofen für 10 Minuten bei 200 Grad backen.
Etwas abkühlen lassen und genießen!
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn du mich bei Instagram oder TikTok @itsbyalli verlinkst und mich daran teilhaben lässt! Lass mich auch gerne hier unten in den Kommentaren wissen, was du davon hältst!
