Diese Schoko Haselnuss Dattel Cookies versüßen dir auf natürliche und gesunde Weise die Weihnachtszeit. Denn Süßes genießen geht auch zuckerfrei!
Die Schoko Haselnuss Dattel Cookies sind…
gesünder
ohne raffinierten Zucker
nur aus natürlichen Zutaten
einfach & schnell
ohne Backen
gemacht.
Die Zutaten
Datteln
Gemahlene Haselnüsse
Rohes Kakaopulver
Kokosöl
Vanille
Gehackte Haselnüsse
Zartbitterschokolade
Die Zubereitung
Das schönste an diesen Cookies ist, dass du sie nicht mal backen musst. Alles was du brauchst ist eine starke Küchenmaschine wie z.B. die Ninja3-in-1-Küchenmaschine, um alle Zutaten zu einer klebrigen und formbaren Masse zu zerkleinern. Die geformten Cookies werden dann noch in geschmolzene Schokolade getaucht und sobald diese ausgehärtet ist, kannst du sie genießen!
Datteln, gemahlene Haselnüsse, Kakaopulver, Kokosöl und Vanille in einen Food Processor geben und zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht.
Die gehackten Haselnüsse unterheben. Dann je einen Esslöffel der Masse zwischen den Händen zu einer Kugel formen und die dann flach drücken.
Ein kleines Backblech oder einen Teller mit Backpapier auslegen. Die Zartbitterschokolade schmelzen und jeden Cookie hineintauchen, sodass sie von allen Seiten mit geschmolzener Schokolade bedeckt sind. Dann auf das Blech setzen.
Zuletzt noch mit gehackten Haselnüssen toppen und dann im Kühlschrank aushärten lassen.
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