Gefrorener Schoko Joghurt Bruch

Gefrorener Schoko Joghurt Bruch – veganes & gesundes Sommerdessert

Gefrorener Schoko Joghurt Bruch AKA das perfekte gesunde Sommerdessert. Dieser Schoko Joghurt Bruch schmeckt wirklich so nach Schokoladeneis, kaum zu glauben, dass er gesund und kalorienarm sein soll. Also wenn’s eine Abkühlung im Sommer sein darf – dann definitiv diese!

Das Rezept geht schnell, einfach und wird bei mir on repeat gemacht. Denn es ist einfach so lecker!

Die Zutaten

Alles was du dafür brauchst sind 3 Grundzutaten und dann noch Toppings deiner Wahl:

• Sojajoghurt: verwende ich immer ungesüßt ohne Zuckerzusatz und süße den Joghurt selbst mit natürlichen Süßungsmitteln.
• Rohes Kakaopulver: das heißt ungesüßt, ohne Zusätze. Du kannst auch einfach Backkakao verwenden.
• Natürliches Süßungsmittel deiner Wahl wie z. B. Stevia, Ahornsirup, Dattelsirup oder Agavendicksaft
• Toppings deiner Wahl wie z. B. Nussbutter (Erdnussbutter, Mandelbutter, Haselnussbutter), Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren etc.) und geschmolzene Schokolade (Zartbitter mag ich am liebsten)

Es darf noch proteinreicher sein?

Dann rühre doch einfach noch ein bisschen Schoko- oder Vanilleproteinpulver in deinen Joghurt!

Gefrorener Schoko Joghurt Bruch

Alissa Buhr

Dieser gefrorene Schoko Joghurt Bruch schmeckt definitiv mehr nach einer Sünde als nach einem gesunden Dessert!

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Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gefrierzeit 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 5 Minuten Min.

Gericht Dessert, Snack

Küche Überregional

Portionen 1 Blech

Kalorien 249 kcal

Zutaten

  

• 500 g Sojajoghurt ungesüßt
• 2 EL rohes Kakaopulver
• natürliches Süßungsmittel deiner Wahl wie z. B. Stevia, Ahornsirup oder Agavendicksaft
• Toppings deiner Wahl wie z. B. Beeren, geschmolzene Schokolade und Nussbutter

Anleitungen

 

• Den Sojajoghurt mit dem Kakaopulver und dem Süßungsmittel verrühren, in eine Form oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes kleines Backblech gießen und gleichmäßig verstreichen.
• Dann die Toppings darüber verteilen.
• Für mindestens 1 Stunde einfrieren, dann auseinanderbrechen und genießen!

Notizen

Nährwerte Grundrezept insgesamt ca.

Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Ballaststoffe	Fett
249 kcal	24,9 g	4,2 g	5,2 g	13,8 g

aber variieren natürlich je nach Toppings und der Art und Menge des Süßungsmittels

Hast du dieses Snack Rezept ausprobiert?

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