Riesen Kürbis Chocolate Chip Cookie

Kürbis Chocolate Chip Cookie

Achtung! Dieser Riesen Kürbis Chocolate Chip Cookie ist nicht nur ein Hingucker, sondern macht auch süchtig. Also sag bitte nicht, ich hätte dich nicht vorgewarnt, wenn du nicht mehr aufhören kannst ihn zu essen. Er ist perfekt für herbstliche und winterliche Nachmittage oder als besonderes Dessert.

Dazu sind die Cookies noch vegan, gesund, zuckerfrei und ganz schnell im Airfryer zubereitet – Also perfekt, wenn der Heißhunger kommt!

Die Zutaten

• Banane
• Kürbispüree: Ich mache meins immer selber – hier findest du das Rezept
• Nussbutter: z.B. Erdnussmus oder Mandelmus
• Ahornsirup
• Ceylon Zimtpulver
• Haferflocken
• Schokolade: Zartbitter- oder Vollmilch

Airfryer Rezept

Die Cookies gelingen im Ninja Airfryer super schnell und unkompliziert. Mit meinem Code „ALLI“ bekommt ihr immer -10% auf alle Heißluftfritteusen. (Werbung)

Tipp

Verwende frisches Kürbispüree für ein intensiveres Aroma. Hier findest du mein Rezept zum Kürbispüree selber machen.

Riesen Kürbis Chocolate Chip Cookie

Alissa Buhr

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Dessert

Portionen 2 Riesencookies

Zutaten

  

• 1 Banane
• 120 g Kürbispüree
• 50 g Nussbutter
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Ceylon Zimtpulver
• 125 g Haferflocken
• 40 g Schokolade

Anleitungen

 

• Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Alle Zutaten bis auf die Schokolade in einer Schüssel vermischen.
• Die Schokolade klein hacken und unterheben.
• Aus dem Teig 2 Kugeln formen und diese flach drücken und in den Airfryer legen. Für 8-10 Minuten bei 200 Grad backen.

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