Dezember 25, 2021

Schwarzwälder Kirsch Bowl | Protein-Rezept

Schwarzwälder Kirsch Bowl

Ich liebe dieses Rezept! Das hier ist Schwarzwälder Kirsch Torte gesund und ganz schnell gemacht und zwar als Schwarzwälder Kirsch Kuchen Bowl.

Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – die Schwarzwälder Kirsch Bowl ist super schnell und einfach zubereitet, milchfrei, hat eine Menge pflanzliches Protein und schmeckt unglaublich lecker. Genial, oder? Ich meine, wer isst schon nicht gerne Kuchen um seinen Eiweißbedarf zu decken? Und Kuchen zum Frühstück klingt für mich auch alles andere als schlecht.

Die Zutaten

Schwarzwälder-Kirsch-Bowl

Alissa Buhr
Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – die Schwarzwälder Kirsch Bowl ist super schnell und einfach zubereitet, milchfrei, hat eine Menge pflanzliches Protein und schmeckt unglaublich lecker.
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch, Überregional
Portionen 1 Portion
Kalorien 818.3 kcal

Zutaten
  

  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 20 g rohes Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Reissirup
  • 1 Ei
  • 120 ml Kirschwasser
  • 100 g Sauerkirschen

Für die Creme-Schicht:

  • 150 g Sojajoghurt
  • 30 g veganes Vanille-Proteinpulver

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
  • Dinkelvollkornmehl, Kakao, Backpulver, Reissirup, Ei und Kirschwasser zu einer glatten Masse verrühren. Die ganzen Sauerkirschen unterrühren.
  • In einer zusätzlichen Schüssel den Sojajoghurt mit dem Vanille-Proteinpulververrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  • Zuerst etwas von dem dunklen Teig in eine ofenfeste Formfüllen, dann die Vanille-Creme darauf geben. Darauf noch den Rest des dunklen Teiges verteilen.
  • Die Bowl für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Notizen

Nährwerte ca.
Kalorien
Eiweiß
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Fett
818,3 kcal
57,8 g
103,3 g
16,8 g
16,7 g
Keyword Kuchen Bowl, Protein Schwarzwälder Kirsch, Schwarzwälder Kirsch Bowl, Schwarzwälder Kirsch Kuchen gesund, Schwarzwälder Kirsch Kuchen vegan, Vegane und gesunde Kuchen Bowl

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