April 20, 2023
Vegane & Gesunde Quarkbällchen aus 2 Zutaten
Vegane & Gesunde Quarkbällchen aus 2 Zutaten
Alissa Buhr
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Gesamtzeit 10 Minuten Min.
Gericht Snack
Küche Überregional
120 g Dinkelmehl Type 630 140 g veganer Sojaquark Den Sojaquark und das Mehl gut vermischen und anschließend zu einem homogenen Teig kneten.
Den Teig in 4 Teile teilen und diese mit den Händen zu runden Bällchen rollen.
Wenn gewünscht die Bällchen noch in einer Mischung aus Zimt und Kokoszucker wenden, sodass sie von allen Seiten bedeckt sind.
In der Heißluftfritteuse bei 200 Grad für ca. 5 Minuten goldbraun backen.
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