Gesunde 5-Minuten Apfeltaschen

Schnelle gesunde Apfeltaschen

Dieses Apfeltaschen Rezept ist in meinen Worten einfach nur wow. Gesund, vegan, zuckerfrei und in 5 Minuten bekommst du deine leckeren Apfeltaschen. Und auch unfrittiert ist die selbstgemachte gesunde Apfeltasche 1000 mal besser als die von McDonalds!

Die Zutaten

• Tortilla Wrap: ich verwende am liebsten Vollkorn-Wraps. Du kannst aber jeden Wrap verwenden, den du magst.
• Kokosöl: zum Anbraten der Äpfel.
• Äpfel
• Ahornsirup: karamellisiert die Äpfel mit seinem würzig-süßen Geschmack.
• Speisestärke: sorgt dafür, dass die Apfelfüllung etwas dicker wird. Du kannst sie auch durch Vanille-Proteinpulver ersetzen. Les dir dazu am besten den Tipp unten durch.
• Sojaskyr: verwende ich immer ungesüßt.
• Vanille
• Zimt: darf bei meinen Apfel-Rezepten nie fehlen ;-).

Willst du das ganze High Protein und mit besseren Nährwerten machen?

Für einen extra Protein-Kick kannst du ganz einfach veganes Vanille-Proteinpulver statt Speisestärke verwenden. Das gibt auch nochmal mehr Geschmack und Süße dazu. Außerdem kannst du anstelle eines normalen Wraps ein Proteinwrap verwenden. So hat das ganze Gericht satte 17 g Eiweiß.

Gesunde Apfeltaschen

Alissa Buhr

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Snack

Küche Überregional

Portionen 1 Stück

Kalorien 432 kcal

Zutaten

  

• 1 Tortilla Wrap
• 1 TL Kokosöl
• 2 Äpfel
• 1 EL Ahornsirup
• 1 EL Speisestärke
• 2 EL Sojaskyr ungesüßt
• 1/4 TL Vanille
• 1 TL Zimt

Optional:

• Puderzucker aus Xylit

Notizen

Nährwerte pro Portion ca.

• Kalorien: 432 kcal
• Eiweiß: 7.9 g
• Kohlenhydrate: 90.4 g
• Fett: 7.7 g

Für die proteinreiche Variante:

• Kalorien: 380 kcal
• Eiweiß: 17 g
• Kohlenhydrate: 69.5 g
• Fett: 8 g

 

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